Вход Регистрация

Форум

Чат

Блоги

Карта сайта
 
Статьи
Рецепты (NEW! с фото)
Диеты
Продукты
Словарь
Состав
Ингредиенты
Полезные ингредиенты
Вредные ингредиенты
Пирог с семгой, брынзой и шпинатом
Состав:

Для теста:

- Мука - 250 г

- Масло сливочное - 125 г (из морозилки)

- Яйцо - 2 шт

- Щепотка соли

- Ледяная вода ~ 3-6 столовых ложек

Для начинки:

- Рыба (семга) ~ 600 г

- Брынза ~ 250 г

- Замороженный шпинат - 400 г

- Сметана ~ 3-4 ст.л.

- соль

Описание:

Сначала делаем тесто. Натераем на терке 125 г сливочного масла из морозилки. Засыпаем 250 г муки и щепотку соли. Перемешать ложкой, так чтобы мука обволакивала кусочки масла. Сделать углубление и разбить туда 1 яйцо. Добавить 3 столовых ложки ледяной воды и быстро замесить тесто. Возможно воды придется добавить ещё.

Тесто завернуть в пленку и убрать в морозилку на полчаса.


Достать тесто, резделить его на две части приблизительно в такой пропорции 2/3 и 1/3.


Меньшую часть убрать в морозилку. Большую раскать и выложить в форму. Накрыть фольгой, насыпать груз и поставить в духовку разогретую до 200 г на 15 минут. Груз снять и выпекать ещё 10 минут.
Тем временем готовим начинку. Крупными кубиками нарезаем рыбу.



 Нарезаем кубиками брынзу. Размораживаем шпинат. Перемешиваем в кастрюле рыбу, брынзу, шпинат. Добавляем сметану (3-4 столовых ложки с горкой). Немного посолить.



Когда будет подготовлен нижний слой теста (то есть он уже побывал в духовке с грузом и без груза) - выложить начинку.


 



Накрыть верхним слоем, наколоть. Поставить в духовку. ~180 градусов, около 80 минут. Ближе к концу - смазать пирог яйцом.



И вот пирог готов!



Приятного аппетита!



Будет здорово, если вы напишете комментарий:
Моё имя -
Комментарии:
Bnje 20:35 15.07.2014
I di'ndt know where to find this info then kaboom it was here.
crorkz 09:38 04.08.2014
oFWRfT Thank you ever so for you blog post.Thanks Again. Much obliged.
crorkz 22:10 23.11.2014
ct2GHf Spot on with this write-up, I really assume this website needs rather more consideration. I'll most likely be once more to learn far more, thanks for that info.
crork matt 09:28 07.03.2015
MVvmUB I keep listening to the news talk about receiving boundless online grant applications so I have been looking around for the best site to get one. Could you tell me please, where could i get some?
crorkservice on fiverr 05:40 06.05.2015
FFuVmv Thanks , I've just been searching for information about this subject for ages and yours is the greatest I've discovered so far. But, what about the conclusion? Are you sure about the source?
crorkzz mattz 20:00 08.06.2015
RuaGnn Muchos Gracias for your post.Really looking forward to read more. Awesome.
seo servicess 17:56 04.08.2015
8eHatb Major thankies for the article post.Really looking forward to read more. Much obliged.
crorkservice 10:05 02.09.2015
4kOewz I really love your website.. Excellent colors & theme. Did you develop this web site yourself?
crorkservice fiver 13:59 28.09.2015
TIxzzI Very good article.Really thank you! Cool.
crork fiverr 06:19 16.10.2015
mP6rzn I truly appreciate this article. Much obliged.
crorkservice seo 09:10 10.11.2015
TsyheV There as certainly a lot to know about this issue. I like all of the points you ave made.
crorkservice fiverr 16:08 28.11.2015
FhTd5Q The style and design look great though! Hope you get the issue fixed soon.
XliuxcYTFJFi 20:07 31.12.2015
eAqhHl
cocoservice on fiverr 23:18 29.02.2016
gbkJ4O This is a topic close to my heart cheers, where are your contact details though?
fiverr cocoservice 23:35 30.03.2016
fp3HZo I truly appreciate this blog.Really thank you! Keep writing.
fiverr photo 09:41 06.04.2016
N5QNqW Very good info. Lucky me I found your blog by accident (stumbleupon). I ave bookmarked it for later!
porn movies 03:33 14.05.2016
Thank you for your blog post.Thanks Again. Fantastic.
big dildos 15:55 16.05.2016
cztenY Major thanks for the post.Really looking forward to read more. Cool.
pork movies 06:00 06.07.2016
7z45QJ will certainly digg it and in my opinion recommend to
best pron 09:42 04.08.2016
jG5wdj Wow! This could be one particular of the most helpful blogs We have ever arrive across on this subject. Actually Excellent. I am also a specialist in this topic so I can understand your effort.
best nala pron 22:18 10.10.2016
fzCc9H Thank you for the auspicious writeup. It in fact was a amusement account it. Look advanced to more added agreeable from you! However, how can we communicate?

 
© 2007-2012 Еда без вреда
to@edabezvreda.ru