Вход Регистрация

Форум

Чат

Блоги

Карта сайта
 
Статьи
Рецепты (NEW! с фото)
Диеты
Продукты
Словарь
Состав
Ингредиенты
Полезные ингредиенты
Вредные ингредиенты
Зразы
Состав:

Фарш мясной - 500гр

Булка 

Лук репчатый - 1-2 шт

Оливки - 50 гр

Сыр - 50 гр

Бекон - 150-170 гр

Растительное масло - 1 ст.л

соль, перец

Описание:

Сначала приготовим начинку: мелко нарезаем лук и припускаем его на растительном масле.
Оливки без косточек и сыр мелко нарезаем.

Смешиваем все составляющие начинки.


Пару кусочков мякоти булки замачиваем в воде, слегка отжимаем и добавляем в мясной фарш, заправляем солью и перцем. 
Мясную массу хорошо вымешиваем и отбиваем между ладошками. Разделяем на шарики.

Каждую "котлетку" распластываем и закладываем в центр начинку, формуем зразу круглой формы и обёртываем её тонким ластиком бекона, закрепляем зубочистками.

Выставляем наши зразы в форму или сковороду и запекаем 20-30 минут в духовке при 180-200. Вынимаем зубочистки.

 Приятного аппетита!!! 



Будет здорово, если вы напишете комментарий:
Моё имя -
Комментарии:
Yavuz 00:47 16.07.2014
Furrealz? That's maveslourly good to know.

 
© 2007-2012 Еда без вреда
to@edabezvreda.ru