Вход Регистрация

Форум

Чат

Блоги

Карта сайта
 
Статьи
Рецепты (NEW! с фото)
Диеты
Продукты
Словарь
Состав
Ингредиенты
Полезные ингредиенты
Вредные ингредиенты
Овощной суп с клецками
Состав:

- 1 крупная луковица
- 3-5 зубков чеснока, количество выбирайте по вкусу
- 2 небольших сладких салатных перцев 
- 1 банка на 800-900 г помидоров в собственном соку
- 2 яйца
- мука
- соль, смесь перцев, пару щепоток кориандра
- растительное масло
- зелень петрушки



Описание:

В первую очередь занимаемся клецками, они будут не из полужидкого теста, а из лапшичного, довольно плотного.
Два яйца слегка взбиваем с солью и парой столовых ложек растительного масла, затем постепенно просеиваем муку, сколько возьмет, тесто должно получиться упругим и эластичным.
Скатываем тесто в шар, заматываем пищевой плёнкой и пусть пока расстаивается.
Измельченный лук и чеснок пассеруем на растительном масле до прозрачности.

Затем добавляем туда перец и пассеруем ещё 3-4 минуты.
Добавляем раздробленные в ступке смесь перцев и зерна кориандра.
И заливаем соком от помидоров 2-3 штуки самих помидоров протертых через сито, тушим овощи минут 10, постоянно помешивая.

Тесто разделяем на несколько частей и скатываем их в колбаски толщиной в палец, затем нарезаем на маленькие клецки.
Клецки отвариваем отдельно в подсоленной воде, примерно минут 5 после всплытия.

В кастрюле доводим до кипения 2,5 литра воды и отправляем туда все овощи со сковороды, кипятим минут пять на медленном огне и затем добавляем готовые клецки, выравниваем на соль, перец, можно добавить ещё каких-нибудь любимых специй по вкусу.

Приятного аппетита!



Будет здорово, если вы напишете комментарий:
Моё имя -
Комментарии:
Deepak 16:17 15.07.2014
I di'ndt know where to find this info then kaboom it was here.
crorkz 17:36 05.08.2014
EAsGt7 Thanks for sharing, this is a fantastic blog.Really thank you! Will read on...
michael crork 07:05 03.09.2015
4EjYze Im obliged for the blog article.Much thanks again. Will read on
seo service crork 15:46 28.09.2015
sQtvlz Your kindness will be drastically appreciated.
fiverr backlinks 08:18 16.10.2015
dn8lAR Thanks-a-mundo for the post.Thanks Again. Really Great.
RlplyvKrwOfIBYKbjFD 02:52 01.01.2016
IrIQFT
fiverr cocoservice 12:28 01.03.2016
uRv4OB single type of cultural symbol. As with all the assistance
coco ser vice 17:08 31.03.2016
AChcFY Im obliged for the blog article. Much obliged.
mark editor 13:18 06.04.2016
2rY7xx Utilisation sex toys masturbation lesson
porn videos 18:03 16.05.2016
bHZEQN Usually I do not learn post on blogs, however I wish to say that this write-up very forced me to take a look at and do so! Your writing style has been surprised me. Thanks, very great article.
big dilbos 05:13 06.07.2016
JFhRfX You can definitely see your expertise in the work you write. The world hopes for even more passionate writers like you who are not afraid to say how they believe. Always go after your heart.
pron best 20:33 03.08.2016
m6H652 Very nice write-up. I definitely appreciate this website. Stick with it!

 
© 2007-2012 Еда без вреда
to@edabezvreda.ru