Вход Регистрация

Форум

Чат

Блоги

Карта сайта
 
Статьи
Рецепты (NEW! с фото)
Диеты
Продукты
Словарь
Состав
Ингредиенты
Полезные ингредиенты
Вредные ингредиенты

Размер шрифта: нормальный средний большой

Автор: Светлана
Можно ли детям красную икру

Красная икра – деликатес, любимый, пожалуй, всеми без исключения. Во все времена она вместе с черной икрой занимала почетное место на нашем столе. Ну какой же праздник без бутерброда с красной икорочкой!?


Зная о пищевой ценности икры и как об одном из способов поднять гемоглобин, мамочки зачастую задаются вопросом «Можно ли детям красную икру» и как часто ее давать ребенку.



Сколько мам, столько и мнений. Некоторые дают икру детям с десятимесячного возраста и наглядеться не могут на дитя, а некоторое после такого деликатеса лежат в реанимации. По рекомендациям врачей, красную икру нужно давать крайне осторожно.


Да, икра богата белками и имеет большую пищевую ценность. По содержанию белков икра приблизительно на треть состоит из белков и содержит около 15% легкоусваиваемых организмом жиров, содержащих в себе много полиненасыщенных кислот. Также икра содержит в своем составе лецитин (почти на половину), богата фосфором, магнием, кальцием, железом, йодом, цинком и др.,витамины В, Е, А, D. Но тем не менее, в икре содержится очень много соли. Приблизительно 4-10%, а также до 14% холестерина. Также, в зависимости от страны производства, в икре может содержаться уротропин – консервант, который при попадании в желудок распадается с образованием яда формальдегида. Поэтому красную икру нужно давать деткам крайне осторожно. Еще одно предостережение: икра – аллергенный продукт и угощая ребенка деликатесом, обязательно это принимайте во внимание. Желательно потерпеть и отложить столь вкусную еду до 3-хлетнего возраста. Потом можно детям предложить до 15 г в сутки, но не больше 2 раз в неделю и при хорошей переносимости.


Не рискуйте здоровьем своих детей. Икру вы всегда успеете дать, здоровье ребенка намного важнее. Да, конечно, для деток, у которых очень низкий гемоглобин – икра очень полезна. Но сейчас фармацевтическая промышленность очень развита и предлагает на наш суд много препаратов для поднятия гемоглобина в крови.


А поход к гематологу поможет правильно выбрать препарат.



Будет здорово, если вы напишете комментарий:
Моё имя -
Комментарии:
Ярослава 03:52 26.08.2012
Полезная статья! Я уже не помню с какого возраста довала своим деткам икру, где-то в год или в полтора. Конечно сначала это были маленькие дозы (чайная ложечка смешанная с пюрешкой). Переносили хорошо, ведь мы живем на Камчатке, мой муж рыбак и икру я солю сама без консервантов и огромного количества соли.
Марина 09:46 16.11.2013
Спасибо за рекомендации. Не буду спешить с введением в рацион красной икры. Нам еще только 2,5.
13:11 27.03.2014
Нам полтора года. Икра детям очень нравится. Без икры обедать не будут.

 
© 2007-2012 Еда без вреда
to@edabezvreda.ru   Рейтинг@Mail.ru