Вход Регистрация

Форум

Чат

Блоги

Карта сайта
 
Статьи
Рецепты (NEW! с фото)
Диеты
Продукты
Словарь
Состав
Ингредиенты
Полезные ингредиенты
Вредные ингредиенты

Размер шрифта: нормальный средний большой

Автор: Светлана
Зефир

Так хочется побаловать себя сладеньким, но все мы боимся заполучить прибавку в весе, и не влезть в любимые вещи. Сидя на диете отказываемся от углеводов, а заканчивая диетическое питание сразу срываемся на сладкое. Шоколадки, тортики, пирожные, сразу сводят на нет все наши усилия, думаю, это знакомо каждому. Сегодня мы расскажем какие сладости можно позволять себе даже во время не очень строгих диет.


Само собой первое место в этом списке занимает мед. Он конечно калорийный, но много его съесть нельзя, да и пользы организму он приносит гораздо больше чем сахар. Сухофрукты – отличная замена обычным конфетам, по сладости они не уступают, а фигуре наносят минимум ущерба, да и для здоровья польза. Пейте чай с курагой, черносливом, изюмом. Если без сладкого вы не можете, то на помощь вам придет зефир, именно о нем мы и расскажем сегодня.


Зефир – вкусное и легкое лакомство. В нем порядка 326 ккл на 100 гр. Зефир состоит из яичных белков, пюре или сока ягод, сахара и как правило желатина, агар-агара или пектина. От этих компонентов очень зависит вкус и консистенция этого лакомства. С пектином зефир имеет более воздушную текстуру и имеет легкую кислинку, если в составе есть агар-агар, то зефир более плотный и сладкий, при добавлении желатина, у зефира будет более резиновая консистенция.



Следует обратить внимание, что зефир не только не позволит вам набрать лишние килограммы, но и принесет организму пользу. В его состав входят витамины группы В, агар-агар, который получают из водорослей полезен при заболеваниях щитовидной железы. Это вещество поможет избавиться от вредных токсинов, при этом не вымывая полезные соли и минералы, содержащийся в зефире йод очень полезен для ногтей, кожи и волос.


Пектин поможет вывести из организма такие вещества как ртуть, свинец и другие вредные металлы, помогает улучшить обмен веществ


 Желатин помогает улучшить свертываемость крови и укрепит соединительные ткани за счет коллагена.



Будет здорово, если вы напишете комментарий:
Моё имя -
Комментарии:
оля 19:21 07.04.2013
Всё,пошли кушать зефир)
Olga 22:31 05.06.2013
Spasibo! Iskala info in NASHLA ZDES!!!
Joceni 20:54 15.07.2014
That's really thiiknng of the highest order
QWewsdghjjjmk7mjgtijiy 17:20 05.04.2016
CVGSHGHDKGDSARHJHF<MDFGHKIO CO FVHFJH RFSRT

 
© 2007-2012 Еда без вреда
to@edabezvreda.ru