Вход Регистрация

Форум

Чат

Блоги

Карта сайта
 
Статьи
Рецепты (NEW! с фото)
Диеты
Продукты
Словарь
Состав
Ингредиенты
Полезные ингредиенты
Вредные ингредиенты

Размер шрифта: нормальный средний большой

Автор: Светлана
нет депрессии

Мировая статистика пессимистична: каждый десятый житель планеты хотя бы раз в жизни переживал депрессию. В России в состоянии меланхолии разной тяжести постоянно находятся 15 миллионов человек.

Однако, ученые диетологи более оптимистичны, нежели чем их коллеги психиатры. Они утверждают, что депрессию вполне можно предотвратить с помощью правильного питания!

Привычку списывать все болезни на нервы, то есть стресс, россияне переняли у иностранцев; частенько скрывая за модным словом "депрессия" обычную лень. Но, случается, и активный человек, не склонный к оправданиям, вдруг впадает в угнетенное состояние. Депрессия вопреки примитивным о ней представлениям – тяжелое заболевание, способное подорвать элементарный интерес к жизни.

И если рассматривать еду в качестве лекарства, то в плохом настроении легко скатиться до равнодушия к ней. А чем больше равнодушия – тем дальше человек отдается во власть тяжелого недуга. Дефицит необходимых питательных веществ провоцирует депрессию.

Любовь к вкусной и здоровой еде – лучшая профилактика неврозов. В минорный период не отказывайтесь от своих вкусовых предпочтений: балуйте и радуйте себя любимых вкуснятиной, и поверьте, чувство любви к жизни и людям вернется быстрее!

Но знайте меру – так как пища регулирует действие химических веществ, влияющих на самочувствие. Одни из них обладают успокаивающим действием, другие – активизирующим.
Список питательных "антидепрессантов" прилагается.

Лучшие борцы с депрессией – жирные кислоты, содержащиеся, например, в рыбьем жире. Сладости тоже эффективны – на порядок повышают в организме уровень эндорфина, "гормона счастья", которого особенно не хватает зимой. Но от сладкого настроение гармонизируется только в том случае, если уровень эндорфина уже понизился. Если он стоит на отметке "норма", то счастливее от шоколада вы не станете: организм начнет вырабатывать инсулин, расщепляющий сахар. И далее замкнутый круг - уровень сахара в крови понизится, а вместе с ним вернется и депрессия.

В продуктах, насыщенных углеводами, например в макаронных изделиях, содержатся серотонин и норадреналин. Первый регулирует настроение, чувство голода, страх, агрессивность, сонливость. Второй отвечает за кровяное давление и стимулирует углеводный обмен.

Если Вы не фанат сладко-булочного на-"слаждения", о настроении позаботится протеин. Две аминокислоты (триптофан и эль-фенилаланин), находящиеся во всех богатых протеином продуктах (мясо, рыба, курица и яйца), тоже производят серотонин и норадреналин. Вегетарианец утолит печаль, подкрепившись бобами, чечевицей, орехами и другими неживотными продуктами "протеиновой" группы.

Алкоголь, на первый взгляд, кажется неплохим антидепрессантом. Напиться – радикальная, но временная мера: хорошее настроение улетучится вместе с винными парами, сменяясь еще большим стрессом.

Иное дело – вкусное и полезное какао. Оно содержит много магния, недостаток которого в организме провоцирует состояние беспокойства и приводит прямой дорогой к депрессии. Данный микроэлемент претендует звание ведущего "антидепрессанта"; так как, хранит в себе более 300 ферментов, отвечающих за благополучие нервной системы.

Переешь свою тоску

Выражение "переесть" депрессию при всей курьезности названия, стало медицинским термином. Можно ли переесть депрессию? Да, но это – целое искусство, в которое Вам предлагаем посвятиться!

Если есть много и без разбора, то существует опасность, что "грустящий организм", откажется переваривать пищу. "Переедать" стресс нужно творчески, со вкусом! Некоторые так и поступают: торт со взбитыми сливками, маринованные осьминоги, красная икра под белое вино. Настроение стремительно улучшается, как температурный столбик в жару. Но опять же ненадолго.

Секрет в том, что гурманство без меры – тяжелая работа для желудка. И "сладкая" сонливость – не самый плохой итог обильных застолий. А вот попробуйте пропустить пару блюд из меню, почувствуете себя гораздо лучше как физически, так и эмоционально!

Что до повседневных трапез, то депрессия быстрее "переедается" продуктами с большим содержанием клетчатки – это немолотые зерна, фрукты, овощи. Но и здесь есть свои нюансы: необходимо контролировать объемы, вкушаемой пищи. Иначе съели больше, чем нужно – желудок растягивается. Появляются отечность, полнота и снова …. депрессия!

Обращаться к помощи лекарств не стоит – некоторые препараты повышают аппетит. И среди прочих (кортизон, антибиотики, обезболивающие) – антидепрессанты. Перееданию подвержены и те, кто решил бросить курить. Бывшие курильщики всю свою неудовлетворенную страсть обращают на еду. Процесс застолья реабилитирует моторику курильщика: занятость рук и рта. Ложка в руке вместо сигареты оказывается, тоже способна сделать человека счастливым.

Но чем бороться с депрессией, не лучше ли защитить себя заведомо от этой хитрой болезни-невидимки?

Предлагаем Вам следующие лечебно-профилактические меры:

- Считайте своим долгом выпивать 2,5 литра воды в день (детям – половину этого количества). Сюда входят и горячие напитки; при условии отсутствия кофеина. Но лучше заменить их травяными настоями, например ромашкой с мятой.

- Перед тем как покинуть рабочее место "перекусите на дорожку": фруктами, овсяной лепешкой или сэндвичем.

- Употребление кофе или чая лучше ограничить. Однако, отвыкание от этих напитков полностью, потребует времени. Зато через неделю есть гарантия, что Вы почувствуете себя более великолепно!

- Акцентируйтесь, на фруктах, этом мощном источнике энергии.

- Не игнорируйте углеводы. Поэкспериментируйте с их количеством и посмотрите, как они на вас влияют.

- Отказ от мяса может стать причиной анемии, вызванной недостатком железа. Лучший способ прийти в тонус – комбинация сахара с клетчаткой.

- Вполне подойдет и этот "продуктовый набор": овсяные лепешки, шоколадные пирожные с абрикосами (из муки грубого помола), бананы.

Кстати, если нервные расстройства вызваны лишними килограммами, на диету садиться противопоказано. Так как организм, не получая необходимых жиров и углеводов, сам начинает их вырабатывать. Возможность похудеть сводится к нулю. А свои 1500 ккал в день организм должен получать. Но если сила воли возобладала над чувствами и вы решили сесть на овощную, молочно-банановую или какую-нибудь еще разгрузочную диету на неделю, то жестко придерживайтесь избранной линии поведения. Чтобы не получилось: полтора дня на диете, а потом – в шоколадный запой: "Мол, у меня депрессия!" Так как этому явлению медики изобрели иное название – "синдром алкоголика". Будьте строги к себе, и тогда "чужие" килограммы испугаются и уйдут.

А уходя, заберут с собой и депрессию!



Будет здорово, если вы напишете комментарий:
Моё имя -

 
© 2007-2012 Еда без вреда
to@edabezvreda.ru   Рейтинг@Mail.ru