Вход Регистрация

Форум

Чат

Блоги

Карта сайта
 
Статьи
Рецепты (NEW! с фото)
Диеты
Продукты
Словарь
Состав
Ингредиенты
Полезные ингредиенты
Вредные ингредиенты

Размер шрифта: нормальный средний большой

Автор: Светлана
Едим правльно и вкусно!

В наше время многие задумываются о здоровье, и как следствие о здоровом питании, как сказал, один из великих людей, мы есть то, что мы едим. Если вы думаете что здоровая пища - это однообразная еда то вы ошибаетесь, чтобы еда стала более здоровой достаточно изменить способы приготовления пищи и добавлять дополнительные ингредиенты.

Первое, что стоит использовать в приготовлении здоровой пищи, - это маложирное масло. Ешьте менее жирное мясо, например, вместо свинины употребите курицу или рыбку. В процессе приготовления мяса используйте филе, где как вы знаете меньше жира и костей. В процессе приготовления с филейной части желательно удалить жировую прослойку.

Кстати, говяжий фарш содержит меньше жира, чем все остальные, это стоит взять на заметку, если вы серьезно задумываетесь о здоровом питании. Правильно подобранное мясо поможет свести к минимуму количество употребляемого жира, а значит, ваш организм станет более здоровым.

Овощи являются самой здоровой пищей, но не самой любимой. Разнообразить приготовление овощей можно с помощью куриного бульона и специй. Попробуйте экспериментировать, добавляйте свежие травы петрушку, укроп, кинзу и другие.

Аромат свежих трав придаст приготовляемой пище дополнительные вкусовые оттенки. Также овощи можно пожарить, используя небольшое количество масла, или приготовить на пару, выбирая эти способы приготовления, вы приближаетесь на шаг к здоровому питанию. Не забывайте об острых приправах, например, карри.

Кстати, овощи - это неотъемлемая часть здорового питания, любой стол сопровождается разнообразными салатами и зеленью. Традиционно с мясными блюдами всегда подают салаты и зелень, потратив всего 10 минут можно приготовить вкусный салат, который съест за обе щеки даже самый ярый противник овощей.

Для такого салата вам понадобится огурцы, соль, помидоры, лук, зелень приправы, масло и сметана. Нарежьте овощи средними пластинками, покрошите зелень, добавьте масла и размешайте, затем посолите и добавьте немного сметаны. Все салат готов при желании можно добавить вареное яйцо.

Придерживаясь здорового питания, не нужно забывать про старые рецепты, все, что нужно сделать, - это немного поменять способ приготовления. Например, используйте половину того количества масла, которое указано в рецепте, или же применяйте оливковое масло. Если вы собираетесь заняться выпечкой, используйте маргарин или специальное масло.

Десерт - это самое лакомое блюдо, но, в то же время, и самое калорийное. Необязательно отказываться от сладкого, просто его можно сделать из фруктов и ягод, перемешав их с йогуртом. Получится очень даже вкусный десерт, и что самое главное, десерт будет низкокалорийным.

Даже самый обычный банан может быть отличным десертом, просто добавьте ванили с корицей. Из свежих фруктов можно делать самые разнообразные десерты, которые способны утолить вкус гурмана. Конечно, вы не сразу забудете сладкие пирожные, но постепенно вы поймете, что натуральные сладости в виде фруктов гораздо полезней и вкусней.

Вкусная и здоровая пища - вполне совместимые понятия, и если постараться, то можно стать шеф-поваром здорового питания. Этим вы окажите неоценимую помощь своему организму и сохраните здоровье и молодость на долгие годы.


Будет здорово, если вы напишете комментарий:
Моё имя -

 
© 2007-2012 Еда без вреда
to@edabezvreda.ru   Рейтинг@Mail.ru