Вход Регистрация

Форум

Чат

Блоги

Карта сайта
 
Статьи
Рецепты (NEW! с фото)
Диеты
Продукты
Словарь
Состав
Ингредиенты
Полезные ингредиенты
Вредные ингредиенты

Размер шрифта: нормальный средний большой

Автор: Светлана
Фенхель. Едим и худеем

Фенхель еще называют сладким укропом. Это редкое растение, в котором съедобно и вкусно абсолютно все – стебель, листья, луковица и даже семена. Листья и стебель можно использовать как ароматную зелень, луковица станет оригинальным и вкусным овощем, а из высушенных семян выйдет прекрасная приправа для любого блюда – от пирогов и хлеба до торта.

Фенхель для похудения

Кроме отменных вкусовых качеств фенхель способствует улучшению обмена веществ, из-за чего его часто называют «растением для похудения». Попробуйте сами на досуге – если при легком чувстве голода пожевать немного семян этого растения, это сразу снизит аппетит и, кроме того, от его употребления снижается тяга к шоколаду, конфетам и пирожным.

Для того, чтобы помочь печени и поджелудочной в обмене жиров и сахара, советуем пить чай из листьев фенхеля. Улучшение работы пищеварения приводит к снижению лишнего веса. Для ухода за кожей во время похудения можно использовать эфирное масло фенхеля – оно отлично выводит токсины и очищает организм.

Фенхель для похудения семенаКроме того, это растения отлично борется со вздутием, убирает запоры и скопление газов. Фенхель – идеальный помощник беременным женщинам, потому что отлично справляется с тошнотой и улучшает лактацию в период грудного кормления. Таким образом, это, не самое известное растение, может и даже должно стать одним из лучших друзей нашего организма и едва ли не первейшим его помощником.

Волшебный фенхель

В средние века многие даже считали его волшебным растением и верили, что вывешенный над входной дверью пучок фенхеля убережет дом от злых духов. До конца XIX века чай из листьев этого растения был в моде, а некоторые даже считали, что он обладает определенным психотропным воздействием.

Фенхель для похудения Лучше всего фенхель растет в дикой природе, где может вырастать до полутора метров. У него очень ароматные пушистые листья и желтоватые цветы. Его способность быстро размножаться и распространяться привели даже к тому, что в США и Австралии его считают сорной травой, что в корне неправильно – немногие сорняки могут быть так полезны для нашего организма.

При покупке фенхеля прежде всего убедитесь, что его луковицы имеют правильный беловатый или же бледно-зеленый цвет. Если какие-либо бутоны уже отцвели, значит, растение уже переросло и полезным не будет. Хороший фенхель должен пахнуть чем-то похожим на лакричник или анис, а его стебель и листья должны быть чистого зеленого цвета.

Не храните его в холодильнике слишком долго, его аромат постепенно улетучивается. Он должен лежать не более четырех дней. Высушенные семена можно хранить около шести месяцев при условии того, что они будут лежать в герметичном пакете в сухом прохладном месте.


Будет здорово, если вы напишете комментарий:
Моё имя -
Комментарии:
светлана 13:24 04.10.2011
жила в Италии и полюбила фенхель (финокио). похудела на 8 кг. мне 47 лет. я вешу 47 кг при росте 161см. великолепно выгляжу и чувствую себя прекрасно.
Светлана 13:25 04.10.2011
да. самое главное. Фенфель резко снижает приступы голода. это правда.
венера 18:16 21.03.2012
я не знаю на сколько это полезно ,но я хочу и ем очень много семян фенхеля,обдаю кипятком,затем промываю холодной водой и в течении дня съедаю грамм100,это вредно? не могу понять ,почему?
Раиса 22:57 10.04.2012
Я обязательно воспользуюсь вашими рецептами и тогда вам отвечу ровно ч-з 1 месяц Спасибо !

 
© 2007-2012 Еда без вреда
to@edabezvreda.ru   Рейтинг@Mail.ru